Μπλόκο στο... κεμπάπ βάζουν οι Αρχές της Βενετίας
ΚΑΝΕΝΑ ΝΕΟ ΤΑΧΥΦΑΓΕΙΟ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ
Σε
μια προσπάθεια να διατηρηθεί ο γραφικός χαρακτήρας της Βενετίας, οι
τοπικές αρχές της πόλης απαγόρευσαν διά νόμου το άνοιγμα νέων
καταστημάτων που θα πωλούν σουβλάκια, κεμπάμπ και γενικότερα έτοιμο
φαγητό.
Ο νόμος πέρασε την Πέμπτη και περιορίζει ακόμα και τα καταστήματα που πωλούν πίτσες με το κομμάτι, ενώ γλιτώνουν όσοι πωλούν χειροποίητα παγωτά. Στόχος αυτών των ενεργειών είναι να περιοριστεί η κατανάλωση γρήγορου φαγητού στους δρόμους, ώστε όχι μόνο να κρατηθούν καθαροί οι υπαίθριοι χώροι, αλλά και να προστατευτούν τα παραδοσιακά προϊόντα.
«Θέλουμε να βάλουμε φρένο στις δραστηριότητες εκείνες που δεν είναι σύμφωνες με τη διατήρηση και την ανάπτυξη της πολιτιστικής παράδοσης της Βενετίας», δήλωσε η επικεφαλής της τουριστικής υπηρεσίας της ιταλικής πόλης, Πάολα Μαρ.
Η Βενετία δεν είναι άλλωστε η πρώτη ιταλική πόλη που προβαίνει σε τέτοιου είδους μέτρα, με τη Βερόνα να έχει ήδη απαγορεύσει τα κεμπαμπτζίδικα και τη Φλωρεντία να προσπαθεί να επιβάλει στα καταστήματα του ιστορικού κέντρου να σερβίρουν κατά 70% τοπικά προϊόντα και συνταγές.
Ο νόμος πέρασε την Πέμπτη και περιορίζει ακόμα και τα καταστήματα που πωλούν πίτσες με το κομμάτι, ενώ γλιτώνουν όσοι πωλούν χειροποίητα παγωτά. Στόχος αυτών των ενεργειών είναι να περιοριστεί η κατανάλωση γρήγορου φαγητού στους δρόμους, ώστε όχι μόνο να κρατηθούν καθαροί οι υπαίθριοι χώροι, αλλά και να προστατευτούν τα παραδοσιακά προϊόντα.
«Θέλουμε να βάλουμε φρένο στις δραστηριότητες εκείνες που δεν είναι σύμφωνες με τη διατήρηση και την ανάπτυξη της πολιτιστικής παράδοσης της Βενετίας», δήλωσε η επικεφαλής της τουριστικής υπηρεσίας της ιταλικής πόλης, Πάολα Μαρ.
Η Βενετία δεν είναι άλλωστε η πρώτη ιταλική πόλη που προβαίνει σε τέτοιου είδους μέτρα, με τη Βερόνα να έχει ήδη απαγορεύσει τα κεμπαμπτζίδικα και τη Φλωρεντία να προσπαθεί να επιβάλει στα καταστήματα του ιστορικού κέντρου να σερβίρουν κατά 70% τοπικά προϊόντα και συνταγές.
iefimerida.gr
Σημείωση τής "Ν.Μ." :
Nά ληφθεί υπόψη ότι οι Βενετσιάνοι δέν είναι ...χθεσινοί! Κατοικούν στήν περιοχή τους από τό δέκατο π.Χ. αιώνα...
...υπήρξαν γιά αιώνες ναυκράτορες καί θαλασσοκράτορες...
...όπως καί "εμποροκράτορες"...
...μέ ισχυρότατο επεκτατικό κράτος (βλέπε ενετοκρατία) αλλά καί υψηλό πολιτισμό πού αντικατοπτρίζεται σέ κάθε είδους καλλιτεχνία (ζωγραφική, θέατρο, γλυπτική, μουσική, λογοτεχνία) από πλήθος διάσημους Βενετούς καλλιτέχνες όπως π.χ. οι Τιτσιάνο, Τιντορέττο, Βερονέζε, Βιβάλντι, Αλμπινόνι, Μοντεβέρντι, Γκολντόνι, ο Μάρκο Πόλο -γιά τό συγγραφικό του έργο- αλλά καί ο διάσημος Βενετσιάνος τυχοδιώκτης, συγγραφέας και γυναικάς Τζιάκομο Καζανόβα...
...ενώ στή σημερινή εποχή η πόλη τής Βενετίας -μέ τουρισμό πού τσακίζει τίς στατιστικές- δέχεται έναν μέσο όρο 50.000 τουριστών την ημέρα (εκτίμηση τού 2007) δηλ. πάνω από 18 εκατ. τό χρόνο!
Μετά από αυτά τά ελάχιστα (περισσότερα ΕΔΩ) ούτε φιλοσοφία χρειάζεται νά κατέχεις ούτε νά ξέρεις από τουρισμό...
Απλώς...
...βλέπεις τί κάνει ο "Δάσκαλος" καί πράττεις ανάλογα...
Δημήτρης Ν. Αγγελετάκης
* Ο υπέρτιτλος στό δημοσίευμα τού iefimerida.gr προστέθηκε από τή "Ν.Μ."
Εάν τυχόν του μιμούμεθα 1) η ανεργία θα χτύπαγε το 40% και 2) ο μισός πληθυσμός της Ελλάδος θα πέθαινε από ασιτία. ΤΟΣΟ ΑΠΛΑ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΦίλε geitona, άν διαβάσεις λίγο πιό προσεκτικά θά δείς ότι δέν γράφω πουθενά ότι οφείλουμε νά "μιμούμεθα" πανελλαδικά τούς Βενετσιάνους...
ΔιαγραφήΛέω ότι: "...βλέπεις τί κάνει ο "Δάσκαλος" καί πράττεις ανάλογα..."
Άλλο μίμηση, άλλο τηρώ τίς αναλογίες.
Επίσης ως μυκονιάτικο blog αναφέρομαι, αποκλειστικά, γιά τη Μύκονο.
Ούτε τά σουβλάκια τής Λειβαδιάς έχω στό μάτι ούτε τά κεμπαπτζίδικα τής Θεσσαλονίκης ούτε κάν τίς ψησταριές τού Σπύρου τού Μπαϊρακτάρη τίς οποίες επισκέπτομαι ανελλιπώς σέ πρώτη ευκαιρία!
Αλλά φαντάζομαι ότι συμφωνείς καί σύ πώς δέ βγαίνει τό τουριστικό πλάνο μοναχά μέ τουρίστες πού μονίμως κραδαίνουν, παντού καί πάντα ένα πιτόγυρο καί μιά μπύρα στό χέρι...
...μέ ότι αυτό συνεπάγεται γιά τήν -μέσω τού τουρισμού- οικονομία τής χώρας. Οι εστιάτορες στά τουριστικά μέρη -πού απασχολούν χιλάδες εργαζόμενους- κάτι έχουν νά πούν πάνω σ'αυτό...
...όπως, επίσης, καί οι περισσότεροι κλάδοι επαγγελματιών πού βλέπουν τήν "καλή πελατεία" νά παίρνει τών ομματιών της καί κάθε χρόνο όλο καί νά λιγοστεύει...
Δ.Ν.Α.