Άλλο ένα κορυφαίο συνοικιακό αρτοποιείο, ο αγαπημένος μου Ρεμούνδος
στην Κυψέλη βρίσκεται στο ίδιο σημείο από το 1953 κι είναι ένας από τους
παλαιότερους φούρνους της Αθήνας όλης. Περνάει την τέχνη του από γενιά
σε γενιά και διατηρεί αναλλοίωτη τη χαρά που έχει να ψωνίζεις στο φούρνο
της γειτονιάς σου ενώ όλα τα ωραία του μοσχομυρίζουν μέχρι το studio!
Οι δύο γιοι της οικογένειας, ο Γρηγόρης και ο Γιώργος σπούδασαν αρτοποιία και ζαχαροπλαστική στο Λονδίνο κι έτσι ο Ρεμούνδος ισορροπεί ιδανική μεταξύ της παράδοσης και του σήμερα. Εκεί gingerάκι θα πάρεις μελομακάρονο – μπουκίτσα το οποίο κάθε χρόνο αρχίζει να εμφανίζεται στο αρτοποιείο από τον Νοέμβριο. Αυτό το μελομακάρονο έχει θυμαρίσιο μέλι κι ένα κιλό καλά κοπανισμένο καρύδι, πρέπει να το δοκιμάσεις.
Αρτοποιείο Ρεμούνδος, Κυψέλης 37, Κυψέλη. Τηλ: 2108215808
Ολόκληρο τό άρθρο τής Μαριλού Παντάκη : ΕΔΩ
Οι δύο γιοι της οικογένειας, ο Γρηγόρης και ο Γιώργος σπούδασαν αρτοποιία και ζαχαροπλαστική στο Λονδίνο κι έτσι ο Ρεμούνδος ισορροπεί ιδανική μεταξύ της παράδοσης και του σήμερα. Εκεί gingerάκι θα πάρεις μελομακάρονο – μπουκίτσα το οποίο κάθε χρόνο αρχίζει να εμφανίζεται στο αρτοποιείο από τον Νοέμβριο. Αυτό το μελομακάρονο έχει θυμαρίσιο μέλι κι ένα κιλό καλά κοπανισμένο καρύδι, πρέπει να το δοκιμάσεις.
Αρτοποιείο Ρεμούνδος, Κυψέλης 37, Κυψέλη. Τηλ: 2108215808
Ολόκληρο τό άρθρο τής Μαριλού Παντάκη : ΕΔΩ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.